блюда к новому году

Блюда древнерусской кухни являются очень питательными и полезными, так как готовятся из натуральных ингредиентов. В этой статье мы собрали несколько забытых явлений русской кухни, которыми можно разнообразить стол.

	Перловая крупа – 300 г; Морковь – 2 шт.; Грибы отварные – 200 г; Лук репчатый – 2 луковицы; Орех лесной/фундук – 100 г; Семена тыквы очищенные – 3 ст. л.; Масло рафинированное – 60 г; Растительное масло холодного отжима – 2 ст. л.; Соль по вкусу.
	Говядина - 300 гр Картошка - 2 шт Морковь - 1 шт Яйца - 3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Маринованные огурцы - 2 шт. Зелёный горошек - 200 гр Майонез - 3 стол.л. Соль - 0.5 ч.л.
	Рулька свиная - 1.5 кг Свиные ножки - 1 шт. Говядина - 1 кг Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 3 зубч. Лавровый лист - 2 шт. Перец горошком - по вкусу Соль - по вкусу